案例詳情/product detail
Jo?l Robuchon上海店位于外灘十八號三樓,在整體設(shè)計上,沿用了品牌特有的黑與紅配搭,令整個空間更具藝術(shù)型格與個性。餐廳擁有亞洲最大的開放式廚房并環(huán)繞32個緊鄰的席座,食客們可以清楚觀賞到一道道盧布松的經(jīng)典美食在主廚Francky Semblat及其團(tuán)隊手中誕生。
自帶米其林29顆星光環(huán)進(jìn)駐外灘,連續(xù)4年摘下上海米其林2星,全球餐飲人眼中“世紀(jì)廚神”的 Jo?l Robuchon。
在外灘18號3樓的落地窗前享受精致而又充滿細(xì)節(jié)的法餐,配上侍酒師精挑細(xì)選的紅酒,這種讓人舒適的儀式感是傳統(tǒng)法餐獨有的魅力。諾醇高端專屬定制酒窖,恒溫恒濕、避光避震、良好恒定的儲存葡萄酒,在品酒時能夠讓葡萄酒展現(xiàn)全部的魅力,獲得品酒完美享受。
環(huán)境整個餐廳分為色調(diào)是紅與黑屬于暗色調(diào)的高級感,開放式廚房設(shè)計令食客感到自在與愜意。
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