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酒窖空調該怎么選,與普通空調有什么不同呢?
家用或商用空調是面對人的舒適性空調,最低極限溫度只能調到18度,所達到的室內降到極限溫度為20℃左右。而且壓縮機也不適合18度以下運行,且不能一天24小時365天不停機工作,如強行使空調運行,則空調易出現故障,如果導致酒窖內藏品品質下降或變質,損失就大了。同時空調溫度上的控制無法解決濕度控制,如果加上加濕器也只是局部的加濕,不能精準均勻地控制室內環境濕度,無法達到酒窖所要求的恒定的溫濕度環境。藏酒的人都清楚葡萄酒對溫濕度極其敏感,特別是高溫的破壞。而且忽高忽低的溫度變化以及濕度的不穩定也很容易導致葡萄酒氧化或者漏液的現象發生。
酒窖恒溫恒濕專用空調機設備采用低溫壓縮機制冷,低溫壓縮機的實際制冷溫度大概為0℃-20℃;機組內部裝有加濕器,根據機組功率大小通常采用超聲波加濕和電極加濕兩種。內置引進水箱連接加濕器,有自己的溫濕度控制系統進行自動的溫濕度調節,使酒窖達到儲存葡萄酒要求的溫度為5-18度,溫度60-75%。也習慣稱為:恒溫恒濕酒窖空調,酒窖設備,酒窖恒溫恒溫設備,酒窖恒溫空調,酒窖空調機,酒窖恒溫機,酒窖專用空調等。
而家用空調在制冷的時候是快速制冷,會讓空氣中的水分迅速冷凝形成水汽,被空調排出去,這樣會讓空間越來越干燥。酒窖空調是穩定的緩慢的降溫,仿照自然界的自然降溫,不會讓空氣冷凝形成水汽,將水分子保存在酒窖中,從而對酒窖空間中的濕度影響小,另外有些酒窖空調中會根據環境增加濕器或除濕器(當然極少的情況需要做除濕),保障了酒窖對濕度的要求。
諾醇酒窖恒溫恒濕機具有特殊的專用控制模塊,停電后電力恢復時會自動啟動,不像家用空調須人為干預。溫濕度設置好之后,設備會在全自動模式下不間斷工作。
酒窖機工作時間和頻率遠高于家用空調,可7天24小時全年不間斷運行,無論春夏秋冬,運行時間至少是普通空調的三倍。而家用空調在如此使用頻率下,故障率會非常高。酒窖恒溫恒濕機使用的主要零部件(例如壓縮機/控制器)均為耐損耗設備專配,諾醇酒窖均采用進口產品,具有更為持久的耐力和可靠性,這樣才能確保您的藏酒安全。不管是在溫濕度控制,持久工作能力,還是在節能環保方面,酒窖空調比一般的常規空調更有優勢,能更好的儲藏葡萄酒。一個真正專業的酒窖對于收藏者來說是非常必要的。
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